Vi åker till Chatswood centrum och handlar

I Chatswoods centrum finns många affärer och det finns flera stora kedjor. En av dem är ALDI som liknar Lidl de har ungefär samma konsept och båda är tyska. En annan livsmedelskedja är Coles .

En tredje lite dyrare/finare är Woolworths och de har alla sina speciella tjänster. På ALDI får man packa varorna själv. På Woolworth packar kassörskorna kassarna  medan de slår in dem i kassaapparaten. Kassörskorna där är oftast lite äldre kinesiska kvinnor..

Här föser Johan ner varorna i vagnen och vi packar dem i tygkassar i bilen., som är parkerad i ett av dessa enorma parkeringshus som Sydney och Chatswood är fulla av. Gränby och Hemlingby släng er i väggen !

En film som visar hur stort ETT AV DE TRE FYRA  stora köpcentra i Cheetswood ter sig.

Nu är vi hemma igen och jag väntar på altanen tills maten är klar. Det blir Dumplings idag. Något av en specialitet för Johan. Blanda köttfärsen och att göra "såsen" är de stora utmaningarna. En hel del speciella vätskor används. Jag tänker lära mig att göra Dumplings. Johan köper de runda degskivorna färdiga i en kinesaffär. Sedan är det speciellt kinesiskt matlagningsvin , och en speciell soya.

Så här gör Johan (Filmtime !)

Snyggt jobbat som Agneta Sjödin brukar säga !

Men nu kommer Petra (alltså en annan Petra, inte Samuels mamma) hon är själv halvtyska med tyska föräldrar och hon är gift med en man från  Sri Lanka. Båda är arkitekter och de har barn i ungarnas ålder . Jag har varit hos dem på kalas och har bilder från det som kommer senare. Petras stora intresse är matlagning och bakning. Hon kommer nästan varje dag med nybakta kakor eller mat. Här har hon gjort två indiska rätter. Hon är en jäkel på indisk mat. En omelett och en rätt med kokos och torkad fisk som används liksom en krydda. Spännande rätter är det i alla fall.

Här tar hon själv en bit av sin rätt från Sri Lanka.

Själv matar jag fåglarna men passar mig för att låta dem äta ur handen.

Do kan bli rätt många ibland.

Se så fina de är , man tröttnar aldrig på dem. Lika fantastiskt som Sydney operan och Hbour Bridge.

En nykomling har blandat sig i gänget !

Det är alltid fullt med ungar här .Från vänster Isaak , Alex, Italo, Johan , Josch och Samuel.